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伦敦酒店管理学院简介

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合作课程简介


	合作课程简介

伦敦酒店管理学院同时开设两种课程。

1。美国饭店协会教育学院酒店管理文凭课程。

该课程教科书具有本专业世界最高水平。考试题型为多选一。

学习美国饭店协会教育学院课程的学生，理论学习的时间为48周，通过考试后可获得美国饭店协会教育学院颁发的酒店管理文凭，并获得一年在英国酒店实习的机会。实习结束后可以由所实习酒店协助办理为期两年(到期后不能延长)的工作许可，此规定适用于非欧盟国家的学生。学生亦可选择在实习结束后转入英国综合性大学，用两年时间获得酒店业管理荣誉学士学位。

2。英国BTEC国家高级文凭（HND, Higher National Diploma），国际酒店管理文凭。

该课程更注重酒店业内的社会调查，学生需要完成相关的专业调查、走访或实践并完成书面作业。英国国家高级文凭受到了英国政府的认可。

学习英国国家高级文凭的学生在理论课程学习期间将会在学习同样的课程(美国饭店协会教育学院教材)的同时完成每一门理论课程相应的书面作业。申请此课程的学生必须有良好的英文能力(雅思成绩5.5或更高)，因为在每一门课程中，学生必须完成1500字以上的书面作业。学生在理论课程的学习结束后，亦可获得为期一年的带薪实习。并完成另外两篇与实习相关的书面作业，从而获得英国国家高级文凭。这也就意味着在实习结束时，英国的酒店可以为学生申请5年的工作许可证。或者，学生可以转学到英国综合性大学的酒店业管理或旅游管理专业用一年的时间获得荣誉学士学位(在此之后只需要一年时间即可获得硕士学位)。

具体课程：

美国饭店协会教育学院的课程为：

1.	国际酒店管理	International Hotel Management
2.	餐饮管理	Food & Beverage Management
3.	市场营销管理	Sales & Marketing Management
4.	前厅部管理	Front Office Management
5.	客房部管理	Housekeeping Management
6.	人力资源管理	Human Resources Management
7.	领导力	Leadership
8.	督导管理	Supervision Management
9.	酒店设施管理	Facilities Management
10.	会计学基础	Basic Financial Accounting
11.	会展管理	Convention Management
12.	酒店信息化管理	Technology in the Hospitality Industry

BTEC国家高级文凭课程之具体科目为：餐饮运作、房务运作、酒店管理会计学、国际酒店发展、国际酒店运作、酒店业多元化管理、人的管理、营销管理、质量管理、信息管理及技术、督导管理、酒店业的全球沟通、设施运作、会展及宴会管理、实习、实习调查课题。

在英国和美国的课程之间有很多相似的地方，以下时一些例子；

督导管理	督导管理
会计学基础	款待业管理会计学
餐饮管理	餐饮运作
人力资源管理	人力管理
信息技术管理	信息管理和技术
会展管理	会展及宴会管理

以上列举的课程是伦敦酒店管理学院建议在中国的合作院校教授给那些有意在将来转学到伦敦酒店管理学院学习的同学的课程。根据英国最新的移民政策，伦敦酒店管理学院只能接受学习英国国家高级文凭课程的学生。